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中年男人的不易啊,挑一些酒存起来是对生活不易的调节
俗话说,『仁怀人洗澡,缺水;吃饭,绝不缺酒!茅台镇上、仁怀城里很多人家里的酒,洗澡都够了!』
这是前几年我跟外地朋友介绍酒都仁怀,常用的『话术』之一,仁怀很多家庭家里的酒,没有三百斤也有一百八十斤,洗个澡自然不在话下!
在大多数人的生活里,『买酒』也是常态。从家里捎酒出动喝,反倒是例外?毕竟祖国的天南地北,买酒实在太容易。需要喝的时候再买,也很方便。
我认为,家里常备一点白酒,也不用太多,只要备一两箱精挑细选的酱香酒,距离亿万富翁们随时有美酒相伴的美好生活,也就不会太遥远了!
家中常备茅台酒,等于赤裸裸地炫富,不在讨论之列。中国的中产人数为全球之冠,高达1.39亿人。但总理也说了,『6亿人月入千元』。
我的建议很简单,秘诀就在于『认识你自己』——这句希腊德尔菲神殿中的铭文,虽然让世人穷尽一生不得其解,却可以是选酒时最简单的首要原则。
最适合家常的白酒,都是以简单、醇和为上的平实的白酒。这就如同人的个性,随和的人更容易相处。
味道比较适饮的酒,因为风格简单自然,上得了厅堂,下得了厨房,适合大多数老百姓的『场合』。撸得了窜,就得了海鲜,适宜绝大多数『家常』。
这里说的家常,并不完全对应营销上、传播上流行的『口粮酒』。说白了,那是厂商合谋的一个『概念』而已。但芸芸众生,都是饮食男女;饮食男女,不过『日常生活』啊!
这样的酒,价格实惠是一方面,更重要的是,也比较常见。既然『家常』了,那么上述酒款最好能占你的『存货』一半以上。想喝的时候就随便开一瓶,既不会担心招待不了朋友,更不用心疼钱包……
比如,前段时间和中国食品发酵工业研究院李红博士在一起,喝到一款贵州茅台镇的『无名酒』,价格适宜可以接受,关键是让我晕乎乎、飘飘然、暖洋洋,进而小心肝悸动起来……
最后必须特别说明一下:除了家常的小幸福,偶尔也需要一瓶酒香愉悦、口感『安逸』、有点年份的酱香酒。
切记,任何可能让你舍不得打开来喝的酒,任何酒,可以买进家门,但绝对、绝对、绝对不要存起来!
无论价位、名气、品牌怎样,白酒就是白酒,是一种嗜好性的饮料。只要你非富非贵,挑选一点就存起来,是一个中年男人会生活、对自己好一点的体现啊。
无论你偶尔还是经常在家吃饭,能倒上一杯酱香美酒,在一天的忙碌、劳累之后喝上一杯,哪怕是再简单的家常菜,都可以瞬间升级为美好的幸福感受!
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