中国人用筷子不环保？网友：学西方人用刀叉才是环保？

大家应该都知道了，5月1日开始，北京实施强制性垃圾分类。那大家知道吗，同一天，北京还有一个措施开始实施——《北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》。

顾名思义，就是说，餐厅饭馆不能主动提供一次性餐具，比如一次性筷子、勺子、叉子这些。还有如果点外卖，默认“不勾选=不需要”。

说到一次性餐具的话题，那肯定无法避开一次性筷子。不知道从什么时候开始，社会上出现了这种一种声音：不但用“一次性”筷子不环保，连用筷子都不环保。

中国人用筷子不环保？这些“环保斗士”是这么说的：中国人用筷子，筷子的材质基本上都是木头，需要砍伐森林，所以不环保。

于是有不少网友就不同意了。“中国人用筷子不环保，是不是以后学西方人用刀叉？确定不是来搞笑的吗？”

筷子，尤其是一次性筷子真的不环保吗？答案可能和你想的不一样。一次性筷子基本上都是由速生树种制成，按照速生林的生长速度和一次性筷子的消耗量，并不会毁掉我们的森林。

还有不少的一次性筷子是竹子做成的，毛竹长个7~8年需要被采伐更新，因此也不会产生“吃掉森林”的后果。

近年来，国家严抓环保，民众环保意识不断提升，这是难得的好事。但很多时候，一些环保措施，还是要考虑一下民众的实际需求。

就拿部分地方禁止一次性筷子来说，有些人吃外卖就是图方便，如果没有一次性餐具或增加额外的收费，肯定难以接受。

还有，这些一次性筷子的生产厂家，如何转型？那些速生林，又该何去何从？这些都是需要慎重考虑的问题。