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2020中国小吃排行榜出炉!排名第三的竟是长沙这道小吃美食?

作者:佚名 发布时间:2020-04-30 08:19点击:

民以食为天,中国人的胃也只有中国美食能满足!近日,《2020年度中国特色小吃排行榜》在北京发布啦!作为超爱逛吃逛吃的湘妹陀当然不能错过了解小吃美食的机会。

令湘妹陀惊喜的是,在这次《2020年度中国特色小吃排行榜》中,咱大长沙的有道小吃美食居然排名第三?你知道是哪道小吃美食吗?

它就是靠着一只鸭,所到之处皆能掀起一场辣味风潮的绝味鸭脖;它就是遍及咱大长沙各大商场和各个社区,随时随地触手可及的绝味鸭脖。

绝味鸭脖,作为湖南人想必大家都吃过!自从报刊亭慢慢“消失”后,“绝味鸭脖”便渐渐成了长沙人的地标店,湘妹陀毫不夸张地说,几乎家家门口都有一家绝味鸭脖。

其实哪有那么多网红爆款,能让在你无聊时第一时间想起的才是真爱。虽然现在网红小吃火爆得厉害,但说实话,每次无论是湘妹陀自己放假在家,还是与朋友聚餐聚会,总会顺路买点绝味鸭脖,与大家一起品尝,似乎这已经成为了大家的生活习惯。绝味鸭脖的鸭似乎是有吃一口就被征服的魔力,开趴、煲剧、唱K、逛街、游戏时叫它准没错。

绝味鸭脖就这样花了11年时间,从长沙南门口的一家小门面以星火燎原之势,红遍大江南北。据湘妹陀了解,截至2019年上半年,绝味鸭脖已在全国开设了 10000多家门店。

做好一只鸭,其实一点都不简单,食材增一味,减一味;多一分,少一分,口味都千差万别。

据说,绝味鸭脖是采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,还结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。

绝味鸭脖,虽然只是一根20cm的鸭脖,但是销量绕起来可比地球还多,听说绝味每天售出100万根鸭脖,连起来都可以绕地球两圈。

而麻和辣是绝味卤制鸭脖两种最重要的原料,绝味用的麻椒和辣椒,是创始人带领几十年经验的卤味师傅,登上3000米以上的山地一种一种比对的,从千余中辣椒食材中亲尝亲选出来的。然后通过尝试卤制,根据试验品不同的麻度、辣度,香气,不停调整,直至达到一个黄金比例点,可见用心良苦!

在绝味除了香辣入骨、鲜嫩紧实的鸭脖好吃之外,还有哪些小吃值得推荐呢?湘妹陀告诉你!

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